行業觀察 | “百億市場”的速凍網帶有哪些?
近日,冷凍烘焙行業再次吸引眾人目光。
某國際巨頭企業收購了中國冷凍烘焙行業的“獨角獸”企業,成為了該巨頭加碼中國冷凍烘焙市場的重要一步。
事實上,冷凍烘焙在中國已經發展成一個百億規模的市場。除了這個“獨角獸”,眾多企業都在發力冷凍烘焙。
作為不斷跟進市場,滿足客戶高品質金屬網帶需求的關西金屬網,又有哪些金屬網帶應用于冷凍烘焙中?
金屬螺旋塔網帶
1傳統LF2摩擦驅動
傳統金屬螺旋塔網帶,也稱為馬蹄網帶,采用螺旋塔轉籠和網帶焊接點摩擦的方式進行驅動,滿足大部分食材冷凍需求,也是冷凍烘焙中常用的金屬網帶。
特殊定制的不銹鋼材料制作,全自動熱墩工藝保障網帶焊點的堅固性,2.5mm標準厚度的馬蹄理論使用壽命達到10年以上。
2DDLF2直驅的驅動方式
為滿足螺旋塔設備的特別的驅動方式,這款DDLF2采用馬蹄處長熱墩圓棒的設計,與螺旋塔設備轉籠的龍骨凸出部分撥動進行運轉。
同樣采用熱墩設備一體成型,區別于其他廠家的帽頭焊接工藝,避免了帽頭焊接處的斷裂脫落風險。
自堆式螺旋塔網帶
自堆式螺旋塔網帶沒有張緊力,網帶采用堆疊的方式,鏈輪驅動輸送。
冷凍烘焙產品在自堆式螺旋塔設備中輸送的時候,產品處于封閉區域,食材的衛生得到進一步保證。
其次,自堆式螺旋塔,更節能省電。相比較同等規格的傳統螺旋塔,可以節省電量1/3。
隧道式速凍機網帶鏈K2/DDK2
鏈條式K2網帶,由K2網面和標準鏈條組合而成,輸送平穩,性價比高,是目前隧道式速凍機網帶使用率最高的網帶類型。
鏈條式K2網帶作為普遍使用的網帶類型,除卻主要的質量管控中,還需要注意焊接點的牢固度以及鏈條的質量度等細節方面。
DDK2
DDK2網帶,網面為K2類型,使用特定材質制作,不易延伸和變形,耐磨性更高,有效增加了網帶的使用壽命。
搭配專用齒輪輸送,穩定性較高,驅動的回轉半徑減小,物料的輸送更加流暢,落料的銜接處更好輸送。
冷凍烘焙的迅速發展,更大程度上得益于速凍設備的不斷智能化、品質化。
同時,高品質的速凍網帶及設備,也利于保障冷凍烘焙產品的標準化,便于實現規?;a。